San Sebastián o Donostia, como se dice en euskera, es la capital de la provincia española de Guipúzcoa en el País Vasco. Por encontrarse frente al mar y con una tradición de mercaderes es una ciudad propia para recorrerla y entregarse a aventuras gastronómicas de cualquier nivel. Desde los tradicionales bares de tapas, mejor conocidos como pintxos, hasta centros gastronómicos con reconocimiento mundial. San Sebastián tiene lo mejor de lo mejor de la gastronomía mundial y particularmente de la cocina del País Vasco. Por…

Todo viaje de turismo lleva aparejado un viaje gastronómico, y la ciudad condal no podía ser una excepción. En las próximas líneas hablaremos de las mejores zonas donde comer en Barcelona, así como los mejores restaurantes de la capital catalana. Barcelona es un destino que combina a la perfección el turismo cultural con el gastronómico, por lo que hay un gran número de locales y establecimientos donde degustar los platos típicos de la ciudad, así como las propuestas más originales. Son numerosos los chefs de…

Si hiciéramos una lista de las ciudades monumentales más importantes de España, Toledo se disputaría el primer puesto seguro. Esta población manchega, al sur de Madrid, y que otrora fuera uno de los grandes baluartes del imperio español, presume no sólo de una amalgama única de edificios y monumentos históricos, sino de una gastronomía riquísima y variada. En este post repasamos 11 de los mejores ejemplos de comida típica de Toledo. 11 platos de comida típica toledana para chuparse los dedos Guisos, estofados, clásicos de la gastronomía española……

La gastronomía española es una de las más importantes del mundo, valorada y conocida internacionalmente por su calidad y sus productos incomparables. Es cierto que en el ámbito internacional la comida francesa o la italiana, por motivos distintos, tienen una repercusión fuera de sus fronteras superior. Pero no es menos cierto que varios restaurantes españoles llevan copando año tras año los primeros puestos entre los mejores del planeta, sin olvidarnos de figuras del calibre de Ferran Adrià. Martín Berasategui, Arzak, Pedro Subijana, Quique Dacosta, David Muñoz o…

Cuando se trata de darse gustos en la vida, uno de los más placenteros definitivamente es el buen comer. Todas las personas estarán de acuerdo con que la comida es un placer para dioses. Pero para hablar de verdaderos placeres, de gustos especiales y platos únicos, los más destacado definitivamente es la comida típica de Sevilla, con sus platos tan llenos de colores y sabores. En este post vamos a descubrir más sobre la comida típica de Sevilla. Lo mejor de la gastronomía sevillana Si…

Madrid es la ciudad de los bares, de las tapas con la cañita y de la confluencia de la gastronomía de muchas zonas de España. Si estás en la ciudad del oso y el madroño tienes que perderte por Chueca, allí la calle Pez es suculenta para todos los que quieren saborear tapas con un giro moderno y probar deliciosos gastrobares; la zona de Malasaña y su famosa plaza Dos de Mayo, es otra de las opciones perfectas y más económicas; la calle Ponzano es vibrante y…