Localizada justo en el medio de Centroamérica, Guatemala es conocida mundialmente por sus sitios arqueológicos mayas (como Tikal y Nakbé), los distritos de la zona antigua, por su Lago Atitlán y, como no podría ser de otra manera, por su gastronomía. De hecho, la comida típica de Guatemala es apreciada en todo sudamerica. Esta última es el reflejo perfecto de cómo la tradición local se ha fusionado con la occidental para crear platos típicos que no solo son el referente del país, sino incluso de toda la región central de América.…