La gastronomía peruana es una de las más reconocidas en el mundo, no solo por sus fusiones sino también por su distintivo sabor. De hecho, la comida peruana típica ha sido galardonada con infinidad de premios internacionales y al mismo tiempo representa uno de los puntos esenciales de su sociedad. ¿Y quién no ha escuchado hablar de un ceviche o unas patatas a la huancaína? De solo pensar, a muchos se nos hace la boca agua. Entonces, ¿quieres conocer un poco más sobre la variada y suculenta…